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多吃葡萄和大蒜防血栓
2019-11-20 09:20:54

由于血液每時每刻都在泵入靜脈,因此每個人都有深靜脈血栓形成的風險。深靜脈血栓通常存在于腿部,可能導致嚴重疾病或殘疾,如果部分血栓破裂,移動到肺部,阻斷血流,就會導致肺栓塞。除了積極預防和治療外,研究人員發現,吃對了也能防深靜脈血栓。

多喝水,血液流動更順暢。脫水會造成血液黏稠,增加患血栓風險。一種簡單的方法就是看尿液顏色,如果是淺黃色或清澈的,表明飲水充足;如果呈琥珀色或更深顏色,就需要增加飲水量。

喝點葡萄汁,降低血小板黏稠度。美國波士頓大學醫學院研究者發表在《營養學雜志》上的研究成果顯示,每天喝適量紅葡萄酒或葡萄汁,其中所含強效抗氧化劑多酚有助防止血小板黏附在一起形成血栓。

用大蒜給食物調味。威斯康星大學麥迪遜分校的研究者發表在《農業與食品化學雜志》上的研究成果顯示,大蒜能分解血液中有害的血栓。從大蒜中獲得健康益處的最好方法是碾碎生蒜瓣,靜置5分鐘,讓其充分釋放出有益的化合物,然后生吃或用烤爐烤或煮3分鐘。

避免食用不健康脂肪。食用過量不健康脂肪會導致斑塊在血管中積聚,增加患心臟病和深靜脈血栓的風險。建議高危人群徹底遠離不健康的反式脂肪和飽和脂肪,以及過量的糖和鹽。

食用特級初榨橄欖油。紐約大學醫學院研究者發現,每周至少食用一次特級初榨橄欖油,能降低不吸煙肥胖成年人的血小板活性,從而減少患血栓的風險。西班牙科爾多瓦大學的研究者發表在《美國臨床營養學雜志》上的研究顯示,食用特級初榨橄欖油,可降低高膽固醇血癥患者餐后血栓形成的風險。   (周銘)

 

 

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